我們?nèi)ゼt薯粉條生產(chǎn)商進(jìn)行購(gòu)買紅薯粉條的時(shí)候一定要多加注意：
真正的紅薯粉條它的韌性是沒(méi)有那么的好，一般情況下只要稍微一折就會(huì)斷的，但是一種加入一些膠質(zhì)的紅薯粉條它的韌性就是特別的好，而且在折的時(shí)候是不容易折斷的。當(dāng)然這樣的假粉條，它的價(jià)位是特別的便宜，所以口感吃起來(lái)也就沒(méi)有真正的紅薯粉條好了。
紅薯粉條和正常的粉條，土豆粉的粉條顏色是不一樣的，紅薯的粉條，它會(huì)顏色會(huì)發(fā)黃一些，而且它的里面不會(huì)放特別多的嬌，用嘴咬開(kāi)之后是非常好咬開(kāi)的。