果蔬粉是將新鮮水果、蔬菜經(jīng)過(guò)具有國(guó)際先進(jìn)水平的凍干技術(shù)和設(shè)備，經(jīng)預(yù)處理、速凍、真空干燥、紫外線(xiàn)殺菌、包裝貯存等10多道工序加工而成。果蔬粉條是目前比較受大家歡迎的一類(lèi)食品，至于果蔬粉條價(jià)格，大致是在幾元到10元左右。
比如純紅薯粉條的正常價(jià)格為8元每斤左右。不帶包裝的。個(gè)別的地方能賣(mài)到10元以上每斤。價(jià)格低的賣(mài)到3-4元每斤的一般是加木薯粉了。
純紅薯粉條的制作成本并不低，一般的紅薯粉條，每斤成本至少也需要四五塊。