菏澤果蔬粉條批發(fā)
首先應(yīng)注意觀察包裝是否結(jié)實(shí)、整齊美觀，包裝上應(yīng)標(biāo)明廠名、廠址、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料等內(nèi)容。
其次看手感，好的產(chǎn)品手感柔韌、有彈性，粗細(xì)均勻，無酥碎。
再有要依據(jù)嗅聞，取樣品直接嗅聞，然后將粉絲或粉條用熱水浸泡片刻再嗅其氣味。良好粉條的氣味和滋味均正常，無任何異味。質(zhì)量差的粉條常帶有霉味、酸味及其他外來滋味。
口感質(zhì)量差的產(chǎn)品嚼起來有“牙磣”的感覺，即有沙子存在。